Korea – Green Tea With Roasted Rice and Matcha

Genmaicha – groene thee met geroosterde rijst is de meest populaire thee in Japan en Zuid-Korea. Seejak groene thee, afkomstig uit de Seogwang-tuin, gelegen op het vulkanische eiland Jeju in Zuid-Korea, werd gebruikt om deze melange te maken. Geroosterde rijst met toevoeging van matcha maakt de resulterende infusie intens groen en zoeter dan traditionele groene thee. Het drinken van groene thee helpt bij het verwijderen van gifstoffen, reguleert de stofwisseling en verhoogt het energieniveau.